为保障我市餐饮市场供应、满足市民生活需求,最大限度减少疫情对餐饮经济带来的影响,维护餐饮业正常有序发展,我市许多餐饮店经过申请验收,陆续开门迎客。市餐饮与饭店行业协会提醒,复工餐饮商家应全面做好消毒,消费者勿忘餐桌文明,就餐时间隔1米,使用公筷,按需点餐,拒绝浪费践行“光盘行动”。
“珍惜粮食 远离浪费”“自觉排队 分散就餐”,3月23日,记者走进宇航路一家餐厅,倡导文明用餐的宣传语格外醒目。餐厅负责人孙女士说,他们按照主管部门的要求,每天对经营场所消毒不少于两次,店内配备了杀菌洗手液,并对进店消费的市民测量体温。“我们店员会建议大家错位就餐、减少交谈,每张桌子只坐一人,同时我们餐厅也减少了桌位,桌子之间保持1米至1.5米的安全距离。”孙女士说。
在长江路一家饭店,市民郑先生下班后来到这里就餐,他点了一份单人套餐,并做到了“光盘”。“这个饭店做的菜味道很好,因为疫情防控很久没出来吃饭了,听说他们恢复营业了,我今天特意来看看。”他表示,大家就餐时都很遵守秩序,自觉使用餐厅内配备的公筷公勺,按量取餐,践行“光盘”。
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