王恒正对火龙果的枝条进行修剪。 本报记者 袁国豪 摄
“上一茬火龙果刚采摘完，客商反映味道不错，付出总算得到了回报。”9月3日，永城市侯岭乡的河南至凡农业发展有限公司负责人王恒说。
王恒今年27岁，是夏邑县车站镇人。2010年高考后，他放弃了继续求学，成为一名“打工仔”。王恒辗转到上海等城市打工，体会到了生活的艰辛，在外打拼的不易，于是他有了返乡创业的念头。2015年，他回到家乡，利用在外地学到的技术进行蔬菜种植。
王恒如何与火龙果结的缘？2016年的一天，王恒去奶奶家时，奶奶给了他一个火龙果吃，他萌生了一个想法，火龙果是南方水果，在北方农村可是稀罕水果，能不能在我们当地种植呢？通过在网上查询，王恒了解到，火龙果这种水果可以在北方种植，于是王恒决定在蔬菜大棚内种植火龙果。
2018年，王恒得知陕西省有很多火龙果种植基地，一些村民靠种植火龙果走上了致富路。2019年年初，他只身到陕西省进行实地考察，购买了3000多株优质火龙果果苗进行种植。但由于大棚内的温度达不到火龙果生长的最佳温度，导致火龙果生长缓慢。
“想要火龙果健康生长就要建一座条件更好的标准温室大棚，但自己建投资太高。”王恒说，他一直都在周边地区寻找可以出租的标准温室大棚。2019年3月，王恒通过同学得知永城市侯岭乡生态百果园内，一座标准温室大棚正准备出租。听到这个消息后，王恒立刻赶到了永城市考察，2019年6月，他就在这里种植了2500株优质火龙果果苗。凭借对火龙果的热爱，他不断学习种植技术，逐渐摸索出一套适合火龙果种植的方法，也带动了当地不少群众就业。
“我们引进的品种有‘金都一号’‘无刺黄龙’‘燕窝果’等，公司利用双层种植技术提高火龙果的产量，预计亩产比普通单层种植增加75%—80%。”王恒笑着介绍到：“下一步，我们计划将农场打造成采摘体验园，为市民提供参观、采摘等项目服务，带动更多群众致富就业。”
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