12月21日，记者来到睢阳区坞墙镇的脱贫村李油坊村的香油坊，顿觉小磨香油香气扑鼻，令人味觉大开。
在香油坊里，筛选、漂洗、炒籽、兑浆搅油、振荡分油，一瓶瓶优质小磨香油经过一道道工序精制而成。这间小磨香油坊，占地虽不大，设备也不算先进，却为村里最困难的6户贫困户提供了稳定的就业岗位，小磨香油不仅是村民饭桌上不可或缺的调味品，更成了村民们脱贫增收的新途径，香油坊成为该村脱贫摘帽支柱产业。
李油坊村脱贫户村民孙秀山说：“现在我在小磨香油厂干了两年了，每个月都挣一千六七百块钱，现在一年就挣了1万多块钱，没想到不出门也能挣到钱，真是太好了！”
说起李油坊香油的由来，该村党支部书记李思华介绍说，李氏先祖李丰祖居山西洪洞县李老家，以卖油为主。明朝正统四年，先祖李丰携妻魏氏、长子李君、次子李民于洪洞县大槐树下移民外迁，先祖李丰为延续家业回家取油瓶而不得归，其妻魏氏携二子泪别洪洞县大槐树，迁至坞墙古镇，世代以卖油为生，清朝顺治六年，李氏高祖李兴延续家族传统，继续以榨油为业，因油质较好，深得周边百姓喜爱。高祖李兴因与人和善，勤俭持家，家业日益兴旺，遂于坞墙古镇西部购田置地，并迁居于此，建村开李家油坊，引得过往百姓争相购买，李油坊村由此得名。
据了解，李油坊村村民素有种植芝麻的传统，依托这一优势，在政府的支持下，该村发动群众种植芝麻，协调购买设备，对贫困户免费培训香油磨制技术，大力发展香油产业，促进农民增收。今后，该村还将争取政府资金准备新建500平方米的钢结构厂房，依托电商和政府的平台把产品销售到全国各地，让更多的贫困户和群众享受到小磨香油厂带来的红利，让更多的消费者品尝上和喜欢上李油坊的石磨香油！
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