3月14日,记者从安阳市食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议获悉,食药监局今年将有一系列大动作,推进食品药品安全治理体系建设,促进食品药品产业高质量发展,让人民群众吃得更放心、用药更安全。
以示范创建活动推进示范城市创建
2018年,全市要积极开展放心肉菜示范超市、流通环节食品安全管理示范单位、农副产品批发示范市场、食品安全示范街、餐饮质量安全示范店、食品安全示范企业等活动。
今年年底前,每个县(市)区至少创建1家放心肉菜示范超市、3家流通环节食品安全管理示范单位、1个农副产品批发示范市场、1条食品安全示范街、3家餐饮质量安全示范店、1家食品安全示范企业。
扎实治理突出问题
对人民群众最痛恨的假药、假酒等直接危害生命健康的制假、售假问题,人民群众最反感的虚假广告、虚假宣传、消费欺诈问题,人民群众最敏感的校园食品安全问题,人民群众最担忧的中药饮片掺杂造假、牛百叶非法使用过氧化氢、鸭(猪)血非法添加甲醛、粉皮(粉条)非法添加、小龙虾非法使用“洗虾粉”等与日常生活息息相关的食品药品安全问题,实施重点整治,切实消除风险隐患。
加大抽样检测力度
定数量、定品种、定项目,制定市、县两级2018年“三品一械”抽检计划,实现抽检类别、项目、企业、区域和业态全覆盖。
抽检数量上,市级食品安全监督抽检1500批次,其中900批次为评价性抽检,每个县(市)区评价性抽检100批次。每个基层监管所每月快检不低于40批次。药品、化妆品、医疗器械严格落实上级安排任务。此项工作将作为年度工作目标考核的重要内容。
检查品种上,在认真落实上级要求的基础上,突出即食食品、食用农产品、油炸食品、网售食品、进口食品、问题多发食品检查。检查项目上,按照《国家食品安全抽检监测实施细则》规定的项目,突出“两超一非”等。
“互联网+透明车间、透明厨房”建设
鼓励引导食品生产企业实现原辅料采购使用、生产过程控制、产品检验检测等关键节点过程记录信息化、安全控制痕迹化、生产行为透明化;今年年底前全市大型骨干食品生产企业实施“透明车间”在80%以上,新建企业达到 100%。
持续推动餐饮单位“透明厨房”建设,今年年底前全市餐饮单位“透明厨房”完成率达到60%,新建餐饮企业达到100%;“互联网+透明厨房”上线餐饮单位在1500家以上,学校食堂、高速公路服务区“互联网+透明厨房”完成率达到100%。
全市药品、化妆品、医疗器械生产开展“互联网+透明车间”建设,今年年底前全市建成“互联网+透明车间”药品生产企业2家、化妆品生产企业1家、医疗器械生产企业1家,新建药品、化妆品、医疗器械生产企业“互联网+透明车间”建设达100%。
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