• 让美食留住记忆，让人们记住乡愁！安阳市举行寻访“安阳美味”评选活动
• 日期：2021-01-30   点击：次   字体：[ 大 中 小 ]

　　1月29日，安阳市人民政府新闻办公室举行寻访“安阳美味”新闻发布会，市文旅集团党委副书记、总经理王俊伟等出席发布会，并回答记者提问。

　　王俊伟谈道，安阳是中国八大古都之一，国家历史文化名城，历史悠久、人文荟萃，各种文化在此交流互鉴，造就出殷商古都深厚的文化底蕴和独特的饮食魅力。近年来，市委、市政府不断加大城市文化挖掘力度，通过丰富多彩的群众文化生活，彰显安阳浓厚的历史文化，提高社会文明程度，促进文化旅游健康可持续发展。

　　“让城市留住记忆，让人们记住乡愁”。为充分挖掘和利用安阳历史文化资源，宣传推广安阳传统美食，提升安阳旅游知名度和影响力，助力安阳文化建设高质量发展。本次活动由安阳市文化广电体育旅游局、市商务局、市市场监督管理局、市文旅集团主办，市委网信办、安阳餐饮饭店行业协会、市非物质文化遗产保护研究会协办，安阳广播电视台、安阳青年旅行社有限公司承办，通过开展评选活动打造安阳旅游特色美食，提高安阳地方特色美食知名度、美誉度，进一步加大安阳旅游特色美食的发掘、传承、创新力度，激发餐饮业发展活力，打造安阳独具特色和风格的餐饮文化品牌，吸引更多人来安“赏美景、品美食”，促进我市文化旅游和餐饮业持续健康快速发展。

　　王俊伟就寻访“安阳美味”评选活动有关情况，从以下五个方面作了介绍：

　　一、时间跨度长。本次寻访“安阳美味”评选活动分为公众海选、自媒体线上宣推、线下展示、美食擂台赛四个环节，时间从今年1月底开始至4月份结束。过程全面导入各大媒体、餐饮电商平台、商业协会等资源，全程以寻访“安阳美味”为着力点，提升安阳美食知名度、美誉度。

　　二、全民同参与。本次寻访“安阳美味”评选线上活动将从2月1号开始，在报纸、广播、电视节目和微博、微信、抖音、视频号等新媒体矩阵对参评项目进行全媒体展示。同时开放投票平台，邀请全市人民对所有参选项目进行公众投票。在线下设立品味“安阳美味”活动现场，各参评商家可参与设立展示摊位，现场演示美食制作过程，市民可以现场品尝原汁原味的正宗安阳美食，深度参与到安阳美食评选活动中来，线上线下同步领略安阳美食文化，共同打造安阳美食名片。

　　三、宣传多元化。首先，安阳广播电视台广播节目中推出“安阳美味”板块，集中对活动进行宣传推广。同时开展主持人实地探访美食店活动，探访经过制作成短视频或电视短片通过安阳广播电视台旗下各微博、微信平台、抖音号等同步发布。第二、开展我为“安阳美味”代言活动，由餐饮业者、文化名人、网络大V和普通市民通过音视频的形式向公众推荐自己喜爱的美食，征集10名左右的安阳和域外美食网络大V参与美食探店和美食推荐。第三，活动期间和活动结束后，举办“安阳美味”文化展，通过文字、影像、实物、讲座等形式展示美食制作工具、美食历史文化等内容。“安阳美味”文化展结束后，制作“品味安阳——安阳美味”图册，固化活动成果，并作为安阳美食礼盒的内容之一。

　　四、扶持政策多。本次寻访“安阳美味”评选活动根据网络投票情况和专家评审投票情况，评选出“安阳美味”最佳金奖、最佳提名奖、最具人气奖各10名，综合评分30名以外也设置若干单项奖，对一些特色鲜明的美食项目、商家以及评选活动中各县(市、区)组织、推荐工作等进行表彰，并以优惠政策签约入驻安阳文旅集团旗下各文旅项目和线上商城，由安阳文旅集团聘请专业团队对获奖美食进行文创性设计和开发，作为我市对外交往活动的“市礼”；同时还将获得安阳广播、电视、报纸、海报、展览、微博、微信、抖音、视频号等线上线下媒体全方位宣传。

　　五、行业联动强。本次寻访“安阳美味”评选活动实现两个联动：一方面是全市联动，线上主会场依托安阳广播电视台、网络视频、手机app等平台设立寻访“安阳美味”专区，实现全市联动。线下会场分布在五一广场、仓巷街、县前街等区域进行。各区域将结合自身情况，实现“一区一特色”或“一区多特色”进行展示。另一方面是文化、旅游、餐饮业的联动。以寻访“安阳美味”的形式，扩大餐饮对文化、旅游等产业带动作用，拓展活动内涵和外延，助力我市经济发展。

　　王俊伟说，本次美食评选活动规模大、时间跨度长，希望各县(市、区)、各行业能够积极推荐，也希望新闻媒体的记者朋友们持续关注活动进程，也希望各协办单位能够依托寻访“安阳美味”这一品牌，策划、实施旅游推介活动，促进我市文化旅游和餐饮业的持续健康快速发展，更好的宣传展示我们美丽的家乡——安阳。