为提高集中办公区食堂食品安全管理责任意识，增强办公区食堂食品安全管理水平，有效防止食品安全事故发生，切实保障各入驻单位全体干部职工饮食安全及身体健康，6月4日，宛城区食品药品监督管理局、集中办公区管理服务中心一行4人，对办公区食品安全工作进行实地检查。
此次检查现场查看了食堂餐厅、后厨操作间和库房，重点对食品原料采购、食堂环境卫生、餐具清洗消毒、加工操作安全卫生、操作程序规范、电器设备安全用电、原材料储藏、成品留样等涉及到食品安全卫生的各个重要关键环节进行了细致的检查。 宛城区食品药品监督管理所对办公区食堂的卫生状况及管理给予肯定，冯东超所长指出，监管部门与办公区食堂在食品安全上的目标是一致的，办公区食堂要切实落实好食品安全主体责任，监管部门也要落实好监督责任，共同努力，齐抓共管，让广大干部职工吃到放心可口的工作餐，用实际行动维护他们舌尖上的安全。 集中办公区食堂负责人表示：一定要高度重视食品卫生安全问题，严把食材供应和卫生保洁关，杜绝食品卫生安全隐患，同时要进一步改善食堂就餐环境，提升饭菜品质，确保机关干部职工吃的放心、安心、舒心。------------------------随机阅读--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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