• 立志“以菇富民” 绝不辜负青春
• 日期：2020-11-06   点击：次   字体：[ 大 中 小 ]

“蘑菇种在阳台上，既能观赏还能现吃现摘，孩子也能从中观察蘑菇的生长过程，可谓一举多得，精明商家的这个‘金点子’可真是高明。”11月3日，望着自家阳台上的菌菇棒袋长出了小蘑菇，家住舞钢市寺坡街道九九山社区的吴中林高兴地说，“网上买来的菌菇棒袋没花几个钱，收获却不小。”

吴中林口中的“精明商家”即是位于舞钢市杨庄乡境内的河南省业易贸易有限公司的总经理黄宗杰。今年34岁的黄宗杰2008年大学毕业后，子承父业，从事食用菌种植、培育及深加工。他把经营公司的“高招儿”与带农增收的“金点子”有机结合，走出了一条“以菇富民”之路。

成长：“菇”独相伴立大志

黄宗杰关于童年的记忆都在菇棚里。

小时候，为了改善家庭生活条件，黄宗杰的父亲外出学习食用菌种植技术，回来后便着魔似的整日扎在菇棚里研究、实验。“那时候印象最深的就是，放学后或假期里，别的小伙伴来家里喊我出去玩，而我不仅不能出去，还得帮我爸打下手，不停地在大棚里重复栽植培育。”黄宗杰说。

枯燥的童年曾让黄宗杰感到很委屈，直到有一天，父亲的一席话让他瞬间明白了一切。

“有一天，我爸似乎看出我不开心，就对我说，咱农村人学会一门技术，不仅能解决自己一家人的生计，还能带动乡亲增收，这可不是一件小事。”从此，一股使命感在年少的黄宗杰心中扎了根，所有的委屈都化作和父亲并肩的执着坚持。

大学报专业时，黄宗杰选择了能让食用菌走出大山的电子商务专业。毕业后，他毫不犹豫地回到家乡，立志要将所学用于食用菌生产销售。

返乡：用心讲好“菇”事会

返回家乡后，黄宗杰干脆把家安在了菇棚里，并很快进入“菇农”的新角色。

为掌握食用菌种植状况和市场行情，黄宗杰有时一天要接连走访十几个村镇。经过深入了解，他发现，虽然当下食用菌种植市场前景很好，规模也不小，但是产品供大于求的趋势已经呈现，而且产品品质有待提升，“从长远来看，这会直接影响食用菌种植户的经济效益”。

为打破市场制约瓶颈、延伸产业链条，黄宗杰选择走名优特色产品路线。2009年10月，他注册成立舞钢市山中宝盛华公司，并发起成立食用菌专业技术协会，吸引会员120人，涉及食用菌种植户360户。协会抱团发展、聚智聚力，致力于食用菌新品种、新技术推广以及深加工销售，精心打造食用菌特色品牌。

2012年，黄宗杰顺势上线多个“业易网名优特色产品网上商城”，形成一个专业提供特色产品、旅游商品等团购定制的网上集群。同时，他将销售范围扩大到除食用菌系列产品之外的山野菜、老粗布、五谷杂粮等30多个产品，线上线下同频共振，企业知名度、产品影响力和市场占有率不断提升。

“原来只知道种完就收、收了就卖，随行就市，现在能入冷库、能烘干卖季节差价，还能做即拆即食即用的菌菇脆片、菌汤料包等，产品不仅走出了大山，还销到了国外，这搁以前想也不敢想，年轻人的思路就是好使。”杨庄乡五座窑村食用菌种植大户王国强与黄宗杰合作多年受益匪浅。

助农：绝不辜负好时光

黄宗杰打出了食用菌种植“组合拳”，与他合作的种植户没了后顾之忧，纷纷扩大种植规模。目前，经黄宗杰示范带动，达到规模化种植的农户发展到近200户。

一人富不算富。黄宗杰从父辈那里继承来的不仅有日臻成熟的技术，更有尽最大努力帮助乡亲共同致富的谆谆教诲。

“原来俺对种香菇是‘老白脖儿’，啥也不会。他三番五次往家里跑，手把手教装袋、蒸制、点种、养菌。几年下来，俺不仅靠种菇脱了贫，还成了‘老把式’。”今年58岁的五座窑村贫困户计国顺提及黄宗杰满是感激。

同时，黄宗杰还定期举办食用菌种植技术培训班，免费培训想要种植的农户，目前已无偿在各乡镇及周边县市举办学习班100多期，累计帮助近10户种植户开通电商平台，无偿为困难失业人员、无经济来源的种植户提供菌种和技术服务。

“活鱼从来都是逆流而上的。这个世界上，半途而废的人也有，但放弃那不是我要做的事。”在黄宗杰的微信朋友圈，一席话一经发出即赢得点赞无数。“现在政策这么好，趁着自己年轻，不能辜负了大好时光，要踏踏实实干点正经事，争取做成一个食用菌种植‘百年老店’。”黄宗杰说。

（平顶山日报记者 杨德坤）