• 曼永峰：小康路上的引路人
• 日期：2020-11-12   点击：次   字体：[ 大 中 小 ]

宝丰县商酒务镇赵官营村张伟锋种植的赤松茸成熟了，11月8日下午，村民赵瑞莲等人一边仔细听宝丰县科技特派员曼永峰传授采摘要领，一边小心地把适合销售的赤松茸采下，放进身边的塑料筐中。

赤松茸学名大球盖菇，因形似松茸，俗称赤松茸。采了一会儿，一位村民说：“这东西长大了，把它挖出来不就行了？”曼永峰笑了：“没有那么简单，得把握好赤松茸的直径、高度和品相，不然到市场上就卖不了好价钱了。”

种粮大户变身科技特派员

今年45岁的曼永峰是宝丰县城关镇东街新村人，高中毕业后做起了调料批发生意。2009年，曼永峰认定农业发展前景广阔，遂转行与宝丰县农科所合作搞起韭菜育种销售。之后，他又在宝丰县周庄镇、闹店镇等地流转了五六百亩土地，种植小麦、玉米及蔬菜瓜果，成为当地种粮大户。

为提高种粮经济效益，曼永峰订阅了不少期刊，学习各种农作物、经济作物的育种栽培技术，并以种粮大户的身份参加河南省农业厅举办的新型职业农民培训，一来二去，他成了农业“土专家”。

2017年上半年，曼永峰自费万余元，到河南农业大学学习了几个月食用菌种植技术，并到沈阳、昆明等地拜师学艺。他一边学习，一边引种了赤松茸、羊肚菌等多种食用菌，成立了一家以种植、销售及技术推广为主要业务的食用菌科技公司。在立足企业发展进步的同时，曼永峰毫无保留地将他掌握的一整套食用菌种植技术传授给乡邻，带领大家一起奔向致富路。当年10月，他成为宝丰县科技特派员。

帮助百余村民发展食用菌

自家公司种食用菌，曼永峰还帮别人种，生意会不会越来越难做？对于乡邻的这一疑问，曼永峰不以为然：“食用菌市场需求量很大，远没有饱和。”

两个月前，宝丰县商酒务镇赵官营村村民张伟锋在本村流转了十几亩地，开始种植食用菌。11月8日，首批赤松茸采摘外销，张伟锋很高兴：“赤松茸生长周期短，我起步才两个月，现在已经见到回头钱了。这都离不开曼总的帮助啊，人家从菌种供应到技术服务，随喊随到。”

当天下午，在宝丰县闹店镇西杨庄村一排塑料大棚前，几名村民忙着往大棚内搬运食用菌包，大棚内，鲜嫩的平菇长势喜人。

这些平菇是西杨庄村村民陈亚克种的。陈亚克前些年一直在外打工，年收入四五万元。其间回乡，他发现村里的塑料大棚一年当中总有很长一段时间闲置，觉得很可惜。听说曼永峰是宝丰县的食用菌种植大户，他抱着试试看的态度前去观摩学习，结果对食用菌种植产生了浓厚的兴趣。

陈亚克说：“我种这些菇哪一步也离不开曼总的技术指导。从拌料到做菌包再到出菇，他随喊随到，教完了，连一顿饭也不吃就走了。大棚湿度不好控制，菇湿了容易生病，干了品相不好，不好卖。曼总一来就详细给我讲咋把握好湿度。”

自2017年起，陈亚克筹建的8个塑料大棚开始试种食用菌，现在已经发展到14个大棚，食用菌年产量从几万斤（1斤＝500克）提高到现在的20万斤，年收入十几万元。

宝丰县食用菌产业发展工作领导小组办公室主任柳长伟说，像张伟锋、陈亚克这样的食用菌种植户在宝丰县一些乡镇有100余户，他们都是曼永峰的技术服务对象。此外，还有20多家食用菌种植合作社、企业也是曼永峰义务提供技术指导的对象。

据了解，近年来，曼永峰先后获得了“全省农村实用人才”“市乡土拔尖人才”等荣誉称号。