连日来，民权县市场监管局联合县教体局集中力量、从严从实开展高考期间食品安全专项检查，全力以赴保障高考食品安全。
执法人员分别到民权高中、民权一高、民权实验小学等考点及考点周边食品经营单位督导检查，重点从经营资质、餐饮场所卫生、食品原材料购进渠道、从业人员是否持有健康证明、食品采购及储存是否符合要求、进货台账是否完善、食品留样是否规范等进行了详细检查，并对存在的问题提出了整改要求，对整改后仍达不到要求的责令停业整顿，务必确保高考期间广大师生的饮食安全。同时，执法人员还对高考供餐单位逐一下达重大活动餐饮服务食品安全责任告知书，签订《食品安全责任书》，要求各供餐单位对菜谱预先审查，严控冷菜品种和贝类、螃蟹等寒性水产品种，不得提供生食食品，警惕食物中毒。
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