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  • 柘城食品安全快速检测车确保“舌尖”安全
  • 日期:2021-10-31   点击:次   字体:[ ]
“政府在食品安全上办的实事好事一件接一件,特别是现在使用的快速检测车,对食品实行不定时监督检查,让我们对食品安全更放心了。”10月25日,柘城县市民程丽高兴地说。

为保障秋冬季节全县的食品安全,柘城县市场监督管理局出动食品安全快速检测车,以全县22个乡镇的学校食堂、商场超市、农贸市场等为重点场所,以秋冬季日常热销的蔬菜、水果、水产品、肉制品、禽蛋、馒头、面条等为重点品种,开展了食品安全快速检测。主要检测项目有农兽药残留,亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1、三聚氰胺含量等。目前,所抽样品经检测全部合格。

据了解,食品安全快速检测车相当于一个可移动的检测室,与传统的实验室检测相比,快检车更加机动、便捷、快速,大部分检测项目能当场检测出结果,弥补了实验室检测周期长、执法人员现场取证困难、执法效能低等方面的不足。据统计,自投入使用以来,柘城县市场监督管理局已经出动快速检测车检测900余批次食品。

该检测车的使用,创新了食品监管服务模式,使快检过程更加透明,提升了群众对食品安全工作的满意度和信心。



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