• 返乡创业“小梨妹” 拉长酥梨产业链
• 日期：2022-01-27   点击：次   字体：[ 大 中 小 ]

张敏，一个地地道道的梨农之女，祖祖辈辈都以种植酥梨为生，她也与酥梨结下了不解之缘。

2007年，张敏到北京读大学，毕业后留在北京一家外企工作。经过10年的打拼，她在京城买房落脚、结婚生子。

但是，张敏每年中秋回家时发现，在酥梨成熟的季节，梨乡人都面临一个卖梨难题：田间地头售卖和传统的销售方式，梨价被压得很低。

看到父老乡亲天天面朝黄土背朝天，辛苦劳作却得不到应有的回报。于是，张敏做了一个大胆的决定，2018年辞职回乡创业，帮助家乡父老卖梨。

如何让家乡的酥梨卖个好价钱？这是一个令当地政府和梨农头痛的问题。张敏通过市场调研发现，电商是一个拓宽酥梨销路并能卖出好价钱的渠道。

宁陵是中国酥梨之乡，有700多年的种植历史，全县酥梨种植面积22万亩，年产量10亿余斤。张敏就从电商入手，把酥梨分等级，按照电商平台统一标准和规格装箱售卖，并且一斤高于市场0.2元。返乡第一年，她就帮梨农卖了300余万斤酥梨，帮助梨农增收60万元。

家乡梨农的梨卖出去了，并且梨的价格高了，越来越多的梨农开始信任张敏，于是她与梨农一起建起了合作社。这一步，也是张敏调研考察后的行动。张敏调查发现，要想保证梨的口感和质量，必须从种植端改善。于是，她多次请专家做技术指导，要求梨农按照专家标准深耕、施肥、延长采摘时间，保证梨的质量。她多次参加农民职业培训，通过“农户+合作社+企业+电商”模式，帮助梨农把酥梨销售到全国各地。2020年，她注册了“小梨妹”商标，每一箱发出的梨都会附有检验报告，保证品质如一。当年，她就在宁陵发展了有机梨园468亩。

有了自己的品牌，如何做大做强深加工产业，延长产业链条？面对这个深层次的问题，张敏开始组织人员和技术，把酥梨做成梨膏、梨酵素等深加工产品，提升了酥梨的附加值，拉长了酥梨的产业链。

在此期间，张敏多次赴安徽砀山、山东莱阳等地的多家加工企业考察。为了筹备资金，她背水一战，卖掉了北京的房子，先后投资500余万元搞深加工研究。经过6个月的努力，她终于在石桥镇孙迁村建成了自己的梨膏加工厂。2019年2月，梨膏经过商丘市技术质量监督局检验合格后上市。因为她坚持做绿色产品，不添加任何食品添加剂，所以产品一上市就得到了用户的好评。很快，“小梨妹”梨膏上了央视网，主持人朱迅为张敏的梨膏点赞。目前，经过多年的发展，“小梨妹”延伸的产品有：儿童梨膏、梨膏棒棒糖、梨膏糖、梨膏茶等多元化产品。

有了一系列的产品，就要走多元化的销售模式。经过外出考察学习，张敏采取线上+线下相结合的模式，在线上开设了淘宝、京东、抖音线上店铺，在线下采取产地溯源、直采、举办采摘节等渠道宣传销售，同时通过抖音短视频、明星带货等形式全面宣传品牌。2019年6月18日，她邀请央视主持人及星光大道明星来宁陵县，宣传宁陵酥梨；2020年，她与河南中医药大学签订了产品代生产合同。多年来，张敏不仅培养当地年轻人做电商，还孵化了“乡小甜、零食记”等一些品牌，资源共享做好工厂源头供应链。

返乡创业只是第一步，如何做好帮贫扶困才是最终目的。“从2018年至今，张敏优先帮助村民销售酥梨700余万斤，共吸纳用工87人，其中29户脱贫户，平均提高脱贫户家庭收入17600元。

2020年疫情期间，各村封路，农产品走不出去，“小梨妹”第一时间征集梨农滞销信息，发动各平台卖滞销酥梨500余万斤，这一助农举动模式被CCTV1、央视网、河南卫视等报道。从返乡到现在，张敏陆续帮梨农卖梨2000余万斤、梨膏10.62万斤，这不仅增加了自己的收入，还帮助860余户梨农增收400余万元。

付出就有回报，在企业发展并带动乡亲增收致富的同时，张敏也获得了一些荣誉：2019年2月，获得河南省妇女联合会授予的“河南出彩巧媳妇”的荣誉称号；2019年3月，获得商丘市妇女联合会授予的“乡村出彩巧媳妇”的荣誉称号；2019年3月，获得商丘市妇女联合会授予的“商丘市三八红旗手”荣誉称号；2021年11月，央视“致富经”进行了30分钟的创业报道。

“上大学的目的，就是帮助家乡摆脱贫困，而不是摆脱贫困的家乡。”张敏如是说。