面条，北方一种普通的食品，而豫鲜面条的老总韩国锋却对这种普通的食品情有独钟。
“驻跸在荷塘画舫，醉梦于万亩麦乡，凝神闭目，遐思美味，试想，若以人情世故来看各种美食原料的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是令人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚，有的是发自肺腑的欣然咏叹。”这是韩国锋专门为豫鲜面条做的一首诗。从事艺术出身的韩国锋，做起生意来也有自己的一套生意经：做食品一定要保证质量和卫生。
一次偶然机会，韩国锋决定做面条，而且他还发誓要把面条做好，于是他在质量和卫生上下大工夫。他的面条从原材料选择到和面方式、保存方法都有独特的地方。“做干挂面的很多，但是做湿面条的，而且把湿面条做出影响的没有。”韩国锋说，湿面条与干挂面最大的区别就是在存放周期上，干挂面可以存放一年左右，但是湿面条最多就是两天。起初，湿面条超过半天就发酸变味，尤其夏天，为保证老百姓吃到真正的鲜面条，韩国锋坚持零添加的产品生产原则，宁肯一月扔掉几吨成品，也不让老百姓的健康缺斤短两。现在，经过研究测试，韩国锋改变了传统的和面方式，从源头上改进工艺，延长了湿面条的保质期。生产车间则是按照手术室的无菌标准去装修的，工作人员均要求穿工作衣，戴口罩、帽子等作业。韩国锋对卫生的要求是，掉在地上的面条他们捡起来就能吃掉。
如今以“一根筋”和“粒粒筋”为代表的豫鲜面条，已经走进我市各大高校、超市，但是豫鲜人仍在致力寻找“小时候妈妈做面的味道”。
(李蕊)
------------------------随机阅读--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
赶到 选送 交易中心 位列 颁发 女侠 用血 哥伦比亚 洗车 磋商 黄连 卢森堡 亲自 一事 举 共建 补偿 绿园 午 人保 敬 河南省人 飞过 这部 市南 照顾 天元 男 指南 教育中心 净利润 开心果 篷 扮演 三杰 礼仪 姑妈 哈拉 小流 法人代表 棋牌 灼伤 国宝 邮寄 学习 地方政府 降雪 噪声 开封市 觉 国家卫 立新 旭光 蛋糕 演唱会 破获 正月十 魏国 节制 留学生 房子 抬头 欧佩克 哲学 泉河 解放 能手 宝光 国际音 旅游度假 颁 舞台剧 传人 我市 创作 易燃易爆 龙卷风 失地 劳动关系 最大 海波 著作权 称心 声音 扣分 法兰 难忘 反锁 租户 竞赛 不用 沙尘 美联储 康泰 作出 天龙 冰箱 传统 邻里 廉江